Siempre he oído decir que la fórmula de la bebida de la sonrisa, el refresco de cola, surgió en
Aielo de Malferit (Valencia).
Cualquier excusa es buena para hacer una visita a la localidad y, por ejemplo, almorzar en la cafetería-panadería de la calle Mayor...
Así estaremos en condiciones de pasear por sus calles...
Por donde encontramos a este niño, jugando con un paciente perro...
En la Plaza del Palau, junto al Ayuntamiento, se encuentra la empresa que buscamos...
La placa nos indica que estamos cerca...
Al preguntar por la bebida de cola y su historia, no confirman que exactamente la inventaran allí, pero si es verdad que elaboraban un jarabe de nuez de cola, que no comercializan ya, pero podría parecerse al gusto de esta bebida.
Aviso: A partir de aquí, el post es para mayores de 18 años.
Pudimos probar alguna de sus especialidades...
Entre las que se encuentra el anís escarchado, que contiene una rama de la planta con azúcar y con el tiempo se va disolviendo...
Y el licor de nuez de cola, que
perezosamente nos conquistó.
Es una interesante excursión que se puede complementar con la visita al
Museo de Nino Bravo, natural de la localidad. Aunque, como hay que concertarla, no pudimos hacerla esta vez.
Y no se puede acabar el post sin escucharle, así que os dejo
Un beso y una flor.
