Cuaderno de viaje... Comida japonesa en Barcelona

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Desde que descubrimos el bar Una Mica de Japó, a través del blog dels Morro Fi, habíamos intentado ir y siempre lo encontrábamos cerrado o cerrando.

Abren de martes a sábado, de 13h a 22h.

Se puede comer en la barra (viendo cómo cocinan), pedir para llevar o pasar al pequeño comedor...

Donde pensamos qué comeríamos mirando la carta del techo...

Pedimos obento, el plato combinado que lleva de todo...

El ambiente es amabilísimo y, curiosidad, al pedir la cuenta...

O lo que es lo mismo...

@hijasperezosas @elsexperts obento, 2 sapporos i 2 kasteras de postre, nyam!

— Gおお-Eえ-Lあh-Mい-Nお (@guillamino) 20 de marzo de 2013

Pocos días antes de ir, también hablaron de este bar en el programa de radio Els Experts, en la sección de Guillamino, al que le agradecemos la traducción.

Pasos y pasos

Volvemos al tema de las coreografías, aunque sin título definido para ser una sección... Menos mal que ponemos etiquetas.

Hoy vamos con dos grupos de los que dejan con la boca abierta...

Empezamos con World Order y sus bailes al margen del mundo, grabados en lugares cotidianos, lo que tiene más mérito. Hay que verlo para entenderlo...
Los conocimos vía Un gato nipón.

El efecto de la mano, jeje.

Y si se trata de una actuación en un escenario es igual de sorprendente...


Podéis ver más vídeos en su canal de youtube.

Al otro grupo ya lo hemos visto por el blog en otra ocasión, son Ok Go, ya los conoceréis por sus vídeos, pero cuando parece que lo anterior es insuperable van y hacen esto...



La cosa no queda en este videoclip, sino que podéis verlo a lo grande y personalizarlo... No os decimos más, si tenéis Chrome, probadlo, este es el nuestro... (Se abren varias ventanas, pero no las cerréis, dejadlo hacer)

Además, aunque las canciones en este grupo pasan desapercibidas, esta nos la regalan.

Por lo que nos une (II)…

Hoy quería hablaros de Makiko, japonesa residente en Madrid, que ha iniciado un proyecto llamado 1000 grullas.



En él nos propone cumplir un deseo, y para ello hay que ayudarla a recopilar estas piezas de papiroflexia, a través de fotografías. Tenéis toda la información aquí, y para ayudarnos ha colgado un vídeo bastante claro...

Las 1000 grullas from Makiko Sese on Vimeo.

Las 1000 grullas from Makiko Sese on Vimeo.

Aún así, hay que estar atento a todos los pliegues, pero al final sale...



También he visto que las tiendas Muji participan, si tenéis una cerca os proporcionan el papel, y supongo que os echarán una mano con los pliegues.

Y, como curiosidad, entre las grullas he encontrado una cara conocida, Marc Parrot, seguro que se sumarán más... ¿Os animáis?

Por lo que nos une…

No pensaba mencionarlo pero es inevitable, si ya le tenía respeto al mar, y si mirándolo por el rabillo del ojo mientras conduzco suelo pensar "no te muevas de tu sitio", ahora más.



Pero, sin entrar en las consecuencias, lo que quería es hacer un repaso a las apariciones que ha tenido el país en este perezoso blog...

La primera, no podría ser otra, que la colaboración que tuvo un seguidor del blog hace un par de años, con esta foto de su viaje y su recomendación gastronómica (podéis ver el post completo, aquí)...



También le dedicamos uno a la curiosa forma de envolver cosas con pañuelos, el furoshiki (post completo, aquí)...



E hicimos un repaso, descubriendo otro blog, a las canciones que suenan en un libro, mi más favorito de Haruki Murakami, After Dark (post completo, aquí)...



Ahora, seguimos siguiendo a Kirai y a Ikusuki, y esperamos que Yowayowa pueda volver a su proyecto fotográfico, algún día de estos...

Con el 7...

Con la imagen de hoy viajaremos un poquito más lejos que de costumbre y encontraremos una sugerencia con muy buena pinta.


Participante nº 7
Os dejo el texto literal porque transmite muy bien el entusiasmo que debe provocar un viaje a este lugar tan especial si, como yo, no habéis estado.

Fue una de las mejores y más divertidas cenas del viaje. Además fue también el descubrimiento de un nuevo plato que no se encuentra en los restaurantes japoneses de aquí ya que es típico de la región de Kansai.


Esa especie de tortillas/pizzas que se ven en los platos de la foto se llaman okonomiyakis y se pueden pedir de muchos y variados ingredientes.

Este plato te lo preparan delante de ti en las planchas metálicas que se ven. Además si tienes suerte y te toca una cocinera divertida que, aunque no habla tu idioma (aprendió a decir "amigos!!!") y muy poco ingles, pero tiene ganas de divertirse y explicarte todos los pasos para hacer el okonimayaki mejor que mejor.

Por supuesto, como se ve en la foto, sabe mucho mejor acompañado con una cerveza bien fresquita para compensar el calor del verano y de las planchas!!!

Se trata del restaurante President Chibo (planta 5ª), y se encuentra en la zona de Dotombori en Osaka, Japón.

Además esta participación viene con regalo. En este vídeo, extraído del blog Un español en Japón podéis ver cómo se prepara el okonomiyaki. Quizá próximamente...



El sorteo será este jueves, aún os queda algún día...
Como siempre, las bases están aquí.

Una tela, unos nudos, un sarnacho.

Hoy va dedicado a dos personas que conozco, chica y chico, que no se conocen entre sí, pero que comparten una pasión: Japón.

La pista me la dió ella, cuando me enseñó como había envuelto una botella de vino y un zumo para regalar en una visita.

Este tipo de envoltorio-bolsa se llama furoshiki.

Quizá para empezar, esta forma puede ser algo complicada, pero investigando un poco he encontrado algunas más sencillas.



















Quedaría algo así, dependiendo del tamaño del pañuelo se puede usar para cosas grandes o para trastitos (por ejemplo, podeis usar un mantel y hacer un pic-nic)...


Y para llevar ese libro que te lees en cualquier sitio y no quieres que se estropee, esta es una buena solución...














Y si seguís algún blog de la zona encontrareis más ejemplos, como en el de Kirai.

¡Buen fin de semana!